妈妈的盐焗鸡

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嫁为人妇后,也学着妈妈的样子主持家务,为我先生做菜。我先生也爱吃鸡肉,便想到做一只盐焗鸡给他吃。可惜总做不出来我妈妈的味道。

那时候妈妈是不太同意我和我先生的婚事的,我执意要嫁给我先生,她伤心了好久。我先生又为人老实,沉默讷言,不会讨好丈母娘。慢慢我和妈妈也有些疏远了。

打电话给妈妈,扭捏了半天,才请教到了做盐焗鸡的法子。

可是照着法子做都做不出来。我失望得叹气。

隔天,妈妈就提着一只鸡过来了。还拎着一只不锈钢锅。

妈妈干活快速,手脚麻利,到了饭点便做好满满一桌拿手好菜,我和我先生开心得大呼小叫,妈妈再端出一只香喷喷的盐焗鸡,两人差点拍烂手掌。

自然这一顿吃得极满足。

妈妈洗碗的时候,我忽然不知道哪里生出的勇气,对她说了一句“对不起”。

对着没头没脑的一句,妈妈很快就明白我在讲什么。她轻轻摇了摇头,说,“过去了。”

后来我也有了自己的孩子。养儿方知父母恩。我知道,以后无论我的孩子距离我有多远,只要他一个电话打过来,我就成了世界上最幸福的母亲。

我明白妈妈也是一样的心情。


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